男の手作りスイーツ

こんにちは！新潟本社の米田です。
５月のとある休日、台所を物色していたら、いつ買ったかわからない『ホットケーキミックス』を発見！！
賞味期限はまだ過ぎていなかったので、ホットケーキではない何かを作ってみようかと思い、インターネットとかでいろいろ調べ、卵と牛乳も冷蔵庫に入っていたので、ミルクレープを作ることに・・・。

まずは、カスタードクリームを作りました。
焦がさないように気を付けながら、何とかうまくできました。

次はクレープ生地です。

１枚焼いて、クリームを塗って、焼いて塗っての繰り返しで、12～13枚はクレープ生地を焼いたかと思います。
なかなか地味な作業の繰り返しですが、だんだん慣れてくると、薄いキレイな円形のものを焼けるようになってきました。

少し冷まして、冷蔵庫に入れて数時間後、カットしてみるとなかなかいい具合の断面が出来ているな～と我ながら感心しましたが、やはりケーキ屋さんで売られているものと比べると何かが違う気も・・・。

最後は少し飾りつけをして完成！！

クリームがもう少し量があると良いかなぁと思いましたが、味は普通に美味しかったです。
なかなか充実した時間を過ごせました。
次は何を作ろうかな～。